Das Gehalt als Hotelfachfrau/ Hotelfachmann hängt von zahlreichen verschiedenen Faktoren ab. Einige von ihnen wollen wir Ihnen im Folgenden anhand von Durchschnittswerten aus unserer eigenen Datenbank vorstellen.

Brutto Gehalt als Hotelfachfrau

Beruf Hotelfachmann/ Hotelfachfrau
Monatliches Bruttogehalt 2.052,14€
Jährliches Bruttogehalt 24.625,66€
Wie viel Netto?

Durchschnittlich lassen sich als Hotelfachfrau/ Hotelfachmann im Monat 2.052,14€ brutto verdienen. Der Jahresverdienst liegt somit im Durchschnitt bei 24.625,66€. In der Stunde liegt der Durchschnittslohn als Hotelfachfrau/ Hotelfachmann bei 12,46€.


Aktuelle Gehaltsdatensätze für den Beruf Hotelfachfrau/ Hotelfachmann

Im Folgenden können Sie sich selbst ein Bild von unseren aktuellen Gehaltsdatensätzen zum Beruf Hotelfachfrau/ Hotelfachmann machen. Diese Daten wurden direkt aus unserer Datenbank entnommen.

Datensätze vom 19.07.2021
Bruttogehalt in € Alter Geschlecht Arbeitsort
1.920,00 29 weiblich 48624 Schöppingen
2.600,00 33 männlich 90408 Nürnberg
2.500,00 25 männlich 90478 Nürnberg
1.900,00 37 weiblich 70190 Stuttgart
3.750,00 31 weiblich 55116 Mainz
1.850,00 21 weiblich 24768 Rendsburg
1.700,00 19 männlich 25946 Wittdün
1.700,00 34 weiblich 27639 Wurster Nordseeküste
2.100,00 54 weiblich 76646 bruchsal
1.800,00 25 weiblich 26409 Caroliensiel
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Durchschnittsgehalt für Hotelfachfrau/ Hotelfachmann nach Bundesland

Wirtschaftsstrukturelle Umstände sorgen dafür, dass es noch immer einen regionalen Gehaltsunterschied gibt. Unsere Datenbank lässt diesen Unterschied auch im Berufsfeld Hotelfachfrau/ Hotelfachmann erkennen.

Wie das Gehalt als Hotelfachfrau/ Hotelfachmann im Durchschnitt pro Bundesland aussieht, kann der folgenden Liste entnommen werden:

Bundesland Bruttogehalt in €
Hessen 2.062,20
Hamburg 2.200,00
Nordrhein Westfalen 1.909,69
Baden Württemberg 2.358,33
Schleswig Holstein 1.803,29
Bayern 1.936,76
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Das Gehalt als Hotelfachfrau/ Hotelfachmann nach Familienstand

Das Gehalt eines Hotelfachmanns bzw. einer Hotelfachfrau kann auch durch den Familienstand beeinflusst werden. Ledige, kinderlose Arbeitnehmer der Steuerklasse 1 verdienen oft ein anderes Gehalt als ihre verheirateten Kollegen, die den Steuerklassen 3 bis 5 angehören, oder alleinerziehende Hotelfachleute der Steuerklasse 2.

Auch in unserer Datenbank ist eine solche Differenz im Durchschnittsgehalt von verheirateten und alleinerziehenden Arbeitnehmern zu erkennen:

Familienstand Bruttogehalt in €
Verheiratet 2.341,92
Alleinerziehend 1.966,72
gehaltsdifferenz

Das Gehalt nach Geschlecht für Hotelfachfrau/ Hotelfachmann

Die Gender Pay Gap ist in vielen Berufsfeldern zu erkennen. Auch im Beruf Hotelfachfrau/ Hotelfachmann gibt es nach wie vor einen erkennbaren Unterschied zwischen dem durchschnittlichen Gehalt der männlichen und weiblichen Arbeitnehmer.

Laut unserer Datenbank liegt der Durchschnittslohn männlicher Hotelfachmänner bei 2.086,38€, während Frauen als Hotelfachfrau durchschnittlich 1.975,24€ im Monat verdienen können. Demnach besteht eine prozentuale Differenz von 5,33%.

Geschlecht Bruttogehalt in €
Männlich 2.086,38
Weiblich 1.975,24
gehaltsdifferenz

Das Gehalt nach Berufserfahrung als Hotelfachfrau/ Hotelfachmann

Mit zunehmender Berufserfahrung können die alltäglichen Aufgaben im Hotelbetrieb routinierter und somit schneller bewältigt werden. Deshalb ist zu erwarten, dass erfahrene Hotelfachfrauen und -männer ein höheres Gehalt erhalten als Berufseinsteiger. Ob diese Vermutung sich bestätigt, kann durch einen Blick auf unsere Durchschnittswerte zum Gehalt als Hotelfachfrau/ Hotelfachmann nach Berufserfahrung geklärt werden:

Berufserfahrung in Jahren Bruttogehalt in €
< 1 2.196,75
1 - 2 1.740,71
2 - 5 1.912,73
5 - 10 2.052,78
10 - 20 2.064,88
20 - 30 2.330,50
> 30 3.400,00

Die Benefits im Beruf Hotelfachfrau/ Hotelfachmann

Oft ist nicht das Gehalt ausschlaggebend für die Berufswahl. Auch andere Vorteile können die Entscheidung beeinflussen. Welche Benefits gibt es im Beruf Hotelfachfrau/ Hotelfachmann? Unsere Datenbank gibt dafür folgende Auskunft:

Hotelfachfrau - Die wichtigsten Fakten

  • Gäste begrüßen, Veranstaltungen planen, Buch- und Lagerhaltung oder Zimmer kontrollieren: Der Beruf von einem Hotelfachmann oder einer Hotelfachfrau ist vielseitig und spannend.
  • Ein Beruf für alle, die serviceorientiert arbeiten können und den Umgang mit Menschen nicht scheuen. Das Gehalt ist vor allem vom Arbeitsplatz und dem persönlichen Engagement abhängig.

Die Ausbildung zur Hotelfachfrau

Kein Hotel könnte ohne gutes Personal funktionieren, geschweige denn die Wünsche der Kundschaft erfüllen.

Die Hotelfachfrau ist einer der wichtigsten Stützpfeiler und kann in jedem Bereich angetroffen werden. Mit solch einer Ausbildung legt man den Grundstein für eine spannende Beschäftigung im Service.

Zusätzlich kann man sich auch gewiss sein, dass der Job später definitiv nicht so schnell langweilig wird.

Als Angestellte im Hotel können Hotelfachfrauen in Arbeitsfeldern wie Veranstaltungen, Reservierung, Housekeeping, Service oder aber auch am Empfang tätig werden.

Egal wo sie auch eingesetzt wird, eine Hotelfachfrau wird viel mit Menschen zu tun haben und muss stets professionell und höflich auftreten.

Meistens verlangen Hotels folgende Voraussetzungen von potentiellen Azubis:

  • mindestens Hauptschulabschluss (Abitur oder mittlere Reife werden bevorzugt)
  • gute Kommunikationsfähigkeit und fähig zur Teamarbeit
  • Fremdsprachenkenntnisse (meist englisch, eventuell auch chinesisch oder russisch)
  • Flexibilität und Belastbarkeit
  • bei Stoßzeiten: Bereitschaft zur Urlaubssperre und Überstunden

Die Ausbildung für die Hotelfachfrau geht über 3 Jahre und wird in einem Hotel sowie der Berufsschule durchgeführt. Dank dieser Kombination erlernen Auszubildende alle Qualifikationen, die sie brauchen, um Theorie und Praxis dieses Berufs meistern zu können.

Die Inhalte der Ausbildung zur Hotelfachfrau:

  • Vorbereiten und kontrollieren der Gästezimmer
  • Arbeit am Gästeempfang
  • Servieren von Getränken und diversen Speisen
  • Verwaltung der Hotelkasse
  • Planen von Veranstaltungen
  • Verkaufsgespräche und Erstellung von Angeboten
  • Bei diesem Beruf können sich Menschen mit Organisationstalent und Ordnungssinn verwirklichen und beweisen. Es gibt viele spannende Aufgaben und die Ausbildung bereitet nicht nur auf den Beruf, sondern auch auf das generelle spätere Leben vor.

Da die Berufsausbildung von Hotelfrauen auf dualem Weg, also sowohl im Hotel als auch in der Berufsschule, erfolgt, verdienen die Auszubildenden schon ein eigenes Gehalt.

Dieses Gehalt unterscheidet sich aber deutlich zwischen den neuen und alten Bundesländern. Azubis in den neuen Bundesländern erhalten oftmals deutlich weniger Lohn.

Ausbildungsgehalt nach Lehrjahr:

  • 1. Ausbildungsjahr: 417 Euro (Ost) bis 542 Euro (West)
  • 2. Ausbildungsjahr: 502 Euro (Ost) bis 619 Euro (West)
  • 3. Ausbildungsjahr: 577 Euro (Ost) bis 697 Euro (West)

Alle später aufgeführten Fortbildungsmöglichkeiten verlangen als Basis den erfolgreichen Abschluss des Ausbildungsberuf der Hotelfachfrau. Dieser Beruf kann in einer regulären Ausbildung erlernt werden, welche 3 Jahre lang andauert.

In dieser Zeit kann sich die Auszubildende über ein eigenes Gehalt freuen und erlernt alles, was sie für diesen Job wissen und können muss.

Das Gehalt für Hotelfachfrauen liegt am Anfang des Berufsleben bei ca. 1.400 Euro bis 1.800 Euro. Im Laufe der Zeit steigert sich der Lohn dann auf maximal 2.400 Euro.

Weiterbildungen für Hotelfachfrauen

Die Hotelfachfrau erfüllt wichtige Aufgaben in einem Hotel. So sorgt sie für Veranstaltungen, erledigt die Qualitätskontrolle, empfängt Gäste oder erfreut diese mit bestem Service.

Doch was macht solch eine Fachkraft, wenn sie bemerkt, dass sie über die Jahre nicht mehr zufrieden mit der eigenen Beschäftigung ist?

In diesem Fall könnte eine Weiterbildung genau das Richtige sein. Mehr Kompetenz durch einen höheren Berufsabschluss öffnet Tür und Tor zu neuen Posten.

Verschiedene Weiterbildungsmöglichkeiten im Überblick

Wie in jedem anderen Berufszweig gibt es verschiedene Möglichkeiten, sich selbst weiterzubilden und auf diese Art und Weise bessere Qualifikationen zu erhalten.

Eine einzelne Weiterbildung ist das zielgerichtete Erlangen einer bestimmten Kompetenz. Das könnte beispielsweise der Besuch eines Fachseminars sein oder auch das Erlernen einer Fremdsprache. In jedem Fall erhöht sich mit der Kompetenz einer Fachkraft im Hotel meistens auch ihr Einkommen.

Die berufliche Weiterbildung dauert deutlich länger als eine einzelne Weiterbildung. Doch die zusätzliche Anstrengung wird belohnt: ein höherer Berufsabschluss bringt die Chance auf mehr Einkommen und kann vielleicht sogar für die Ausübung einer Führungsposition qualifizieren.

Als Beispiel wäre hier die Meisterschule zum Hotelmeister (ca. 2.000 bis 3.500 Euro Einkommen je Monat) oder auch der Fachwirt im Gastgewerbe (ungefähres Monatsgehalt: 2.800 Euro) zu nennen. Auch der Abschluss zum staatlich geprüften Gastronom (3.200 Euro - 5.000 Euro) wäre ein denkbarer Abschluss.

Ein abgeschlossenes Bachelor- oder Masterstudium ist ein Sprung auf der Karriereleiter, das ist auch im Hotelgewerbe nicht anders. Mit solch einem Abschluss ist ein hohes Gehalt und eine Führungsposition als ehemalige Hotelfachfrau möglich.

Zusatzverdienst als Hotelfachfrau

Da man als Hotelfachfrau viel außerhalb der regulären Arbeitszeiten zum Dienst antreten muss, sind Zuschläge für Nachtarbeit oder Arbeit an Sonn- und Feiertage ein fast regulärer Zusatzverdienst. Auch Trinkgelder sind ein Zusatzverdienst.

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Einzelnachweise


  1. Bundesagentur für Arbeit: Hotelfachmann/-frau
  2. Institut für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung: Berufe im Spiegel der Statistik - (BF49) Hotel-, Gaststättenberufe, Hauswirtschaft

Haftungsausschluss: Wir übernehmen, trotz sorgfältiger Prüfung, keine Haftung für die Vollständigkeit, Richtigkeit oder Aktualität der hier dargestellten Informationen. Es werden keine Leistungen übernommen, die gemäß StBerG und RBerG Berufsträgern vorbehalten sind.