gehalt fachkraft im gastgewerbe

Brutto Gehalt als Fachkraft im Gastgewerbe

Beruf Monatliches Bruttogehalt Jährliches Bruttogehalt
Fachkraft im Gastgewerbe 1.603,70€ 19.244,37€

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GEHALTSCHECK

Fachkraft im Gastgewerbe - Die wichtigsten Fakten

  • Als Fachkraft im Gastgewerbe ist es tendenziell schwierig, eine genaue Vorhersage über Verdienstmöglichkeiten zu machen.
  • Das Gehalt der Angestellten schwankt stark, abhängig davon, wo sie angestellt sind.
  • Dies beginnt bereits bei der Ausbildung und setzt sich im späteren Berufsleben fort.
  • Typisch ist jedoch eine vergleichsweise niedrige Bezahlung, welche oftmals mit dem Mindestlohn beginnt.

Gehaltsspanne bereits in der Ausbildung

Die Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe dauert zwei Jahre und wird entsprechend entlohnt. Allerdings lassen sich nur ungefähre Bereiche für die Anfangsgehälter angeben.

So verdienen Menschen im Osten erheblich weniger als im Westen. Gleichzeitig wirkt sich auch die Art der Ausbildungsstelle aus.

Grob berechnet lassen sich in etwa folgendende Werte für die jeweiligen Ausbildungsjahre schätzen:

  • 1.Ausbildungsjahr: 430-560 Euro
  • 2.Ausbildungsjahr: 510-640 Euro

Nicht vergessen werden sollten mögliche Trinkgelder. Diese machen bei einer Fachkraft im Gastgewerbe durchaus einen großen Anteil am Gehalt aus und können die verdiente Summe deutlich aufbessern.

Mindestlohn und Fortbildung

Nach Abschluss der Ausbildung erhält eine Fachkraft im Gastgewerbe in vielfach zunächst einmal nur den gesetzlichen Mindestlohn. Bei einer 40-Stunden-Woche kommt man somit auf rund 1500 Euro Gehalt im Monat. Mit wachsender Berufserfahrung kann die Summe auf bis zu 2000 Euro monatlich anwachsen.

Weiter steigern lassen sich die Gehälter durch Ausbildungsverlängerungen oder Weiterbildungen. Eine Fachkraft im Gastgewerbe kann bis zu 2500 Euro monatlich verdienen, ein(e) Restaurantmeister/in erreicht ein Gehalt von bis zu 2800.

Als Betriebswirt/in für Hotel- und Gaststättengewerbe sind sogar bis zu 3000 Euro möglich.

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