Das Gehalt als Lebensmittelchemiker

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Lebensmittelchemiker können unterschiedlich viel verdienen, je nachdem ob sie im öffentlichen Dienst oder in der freien Wirtschaft tätig sind. Am besten verdienen in der Regel promovierte Lebensmittelchemiker in der chemischen Industrie.

Brutto Gehalt als Lebensmittelchemiker

Für seine Arbeit erhält ein Lebensmittelchemiker einen gemittelten Bruttolohn von 3.880,21€ im Monat. Im Jahr kommt so ein Bruttogehalt von 46.562,54€ zusammen. In der Stunde kann ein Lebensmittelchemiker durchschnittlich 23,56€ verdienen.

Inhaltsverzeichnis:

1. Einsatzbereiche als Lebensmittelchemiker
2. Einstiegsgehalt als Lebensmittelchemiker
3. Lebensmittelchemiker mit höheren Bildungsabschlüssen
4. Gehaltsvergleich als Lebensmittelchemiker

Einsatzbereiche als Lebensmittelchemiker

Lebensmittelchemiker sind in Lebensmittellaboratorien oder -instituten sowie bei Verbraucherorganisationen und Gesundheitsämtern tätig. Dort untersuchen sie die chemische Zusammensetzung von Gebrauchsgegenständen und Lebensmitteln und bewerten sie unter anderem hinsichtlich ihrer Qualität sowie der Wechselwirklung der Inhaltsstoffe.

Lebensmittelchemiker können auch in der Forschung, Lehre und Entwicklung zum Einsatz kommen. Weitere Beschäftigungsfelder für Lebensmittelchemiker sind das Beratungswesen oder die Qualitätssicherung.

Das Einstiegsgehalt als Lebensmittelchemiker

Das Einstiegsgehalt liegt zwischen 2.500 und 4.500 Euro.

Arbeitet der Lebensmittelchemiker bzw. die Lebensmittelchemikerin in einem großen Unternehmen, kann das Gehalt deutlich höher ausfallen, da diese meistens an Tarifverträge gebunden sind, die einen höheren, monatlichen Lohn beinhalten.

Wenn der Lebensmittelchemiker Berufserfahrung sammelt, steigt in der Regel auch sein Gehalt, denn mit wachsender Berufserfahrung, wird er mehr in den betrieblichen Prozess eingebunden und übernimmt mehr Verantwortung. Mit mehrjähriger Erfahrung sind schließlich im Schnitt 3.700 bis 5.800 Euro möglich.

Lebensmittelchemiker mit höheren Bildungsabschlüssen

Macht der Lebensmittelchemiker sein Staatsexamen, kann er auch in Gesundheits- und Umweltämtern arbeiten, was wiederum einen höheren Verdienst zur Folge hat.

Promoviert der Lebensmittelchemiker bzw. die Lebensmittelchemikerin zusätzlich, ändert sich nicht nur das Arbeitsspektrum, sondern auch die Höhe des Gehalts. Zu den Aufgaben gehören dann die Durchführung von Analyseverfahren und die Organisation der Mitarbeiter.

Ein Doktorand, der in der chemischen Industrie arbeitet, erhält ein Mindestgehalt von etwa 5.600 Euro brutto. Die Höhe des Gehalts kann jedoch weiter ansteigen. So sind je nach Unternehmen bis zu 7.000 Euro pro Monat möglich.

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Einzelnachweise

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1. Bundesagentur für Arbeit: Lebensmittelchemiker/in ➞

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