Gehalt Servicekraft

Brutto Gehalt als Servicekraft

Beruf Monatliches Bruttogehalt Jährliches Bruttogehalt
Servicekraft 1.453,05€ 17.436,62€

Alle Details

Verdienen Sie als Servicekraft genug?

GEHALTSCHECK

Servicekraft - Die wichtigsten Fakten

  • Eine Servicekraft ist in der Gästebetreuung tätig: hier serviert sie oder er Speisen und Getränke, übernimmt hauswirtschaftliche Aufgaben sowie Reinigungstätigkeiten und hat Kenntnis, wie einfache Speisen zu bereitet werden.
  • Manche Servicekräfte verkaufen auch Lebensmittel. Eine Servicekraft arbeitet hauptsächlich in der Gastronomie sowie im Catering, in Hotels und auf Messen und Kongressen.
  • Sie ist auch im hauswirtschaftlichen Bereich tätig. Das können Einrichtungen des Sozial- und Gesundheitswesens sein wie beispielsweise Heime und Reha-Kliniken, sowie auch Privathaushalte.
  • Ferner arbeitet eine Servicekraft im Lebensmittelhandel und auf Kreuzfahrtschiffen.

Das Gehalt der Servicekraft im Überblick

Während der gesamten Ausbildungszeit erhält der Lehrling in diesem Beruf weder ein Gehalt noch eine Ausbildungsvergütung.

Er muss hingegen sogar noch für die monatlich anfallende Schulgebühr aufkommen. Wer sich dies nicht leisten kann, der hat unter Umständen die Möglichkeit sich staatlicher Hilfen zu bedienen.

Zu den monatlichen Raten kommen noch weitere Gebühren hinzu, die sich zum Beispiel aus den Prüfungsgebühren und den Aufnahmegebühren der Schulen zusammensetzen.

Anders sieht es bei der Ausbildung zur Hotelfachfrau aus.

Hier erhält man

  • Im 1. Ausbildungsjahr sind es 400 - 600 Euro,
  • Im 2. Ausbildungsjahr werden es 550 - 700 Euro und
  • Im 3. Ausbildungsjahr erhalten Azubis 600 - 800 Euro.

Das Gehalt ist stark von der Region abhängig.

Das Gehalt einer Servicekraft ist je nach Branche und Verantwortungsbereich unterschiedlich.

Das Einstiegs-Gehalt einer ausgelernten Hotelfachfrau liegt bei durchschnittlich 1300 - 2000 Euro. Berufserfahrene Hotelfachfrauen können in hochklassigen Häusern bis zu 3.500 Euro verdienen.

Servicekraft im Hotelgewerbe

Um diese Tätigkeit fachspezifisch ausüben zu können, ist eine Ausbildung in der Gastronomie als Fachgehilfin/Helfer und in der Hotellerie als Hotelfachfrau/Mann oder in der Hauswirtschaft als Hauswirtschafterin von Vorteil. Wichtig ist zu beachten, dass hier die Anforderungen nach dem Infektionsschutzgesetz erfüllt sein müssen, da der Umgang mit Lebensmitteln gegeben ist.

Ebenso kann man eine zweijährige Ausbildung als Servicekraft absolvieren. Bei dieser handelt es sich um einen rein schulischen Bildungsweg und nicht um eine Lehrzeit nach dem Dualen System.

Eine Servicekraft bringt dem Gast Getränke und Essen. Sie ist auch in der Gäste- oder Kundenbetreuung tätig und hilft bei der Erstellung von Buffets mit. Auch in Küchen können Servicekräfte in kleinerem Rahmen Aufgaben übernehmen.

Bei den Schwerpunkten in der Lehre geht es um folgende Punkte:
  • Rechnungserstellung
  • Arbeiten in der Küche
  • Kundenkontakt
  • Mathematik
  • Deutsch
  • Englisch

In der ausbildenden Schule werden alle Lerninhalte so praxisnah vermittelt, dass die Servicekraft direkt nach der Ausbildung in der Lage ist, diesen Beruf professionell auszuüben.

Der Beruf der Hotelfachfrau/des Hotelfachmanns ist sehr flexibel und beinhaltet die Tätigkeit einer Servicekraft. Hotelfachleute arbeiten in sämtlichen Abteilungen eines Hotels.

Hier schenken sie Getränke aus, bedienen die Gäste im Restaurant, arbeiten auf der Etage und richten die Zimmer her oder sie arbeiten am Empfang, helfen dabei Veranstaltungen vorzubereiten, und sind auch in der Verwaltung tätig.

Hotelfachleute arbeiten in der Hauptsache in Hotels, in Gasthöfen und in Pensionen. Manch einer entscheidet sich auch für die Tätigkeit speziell in Restaurants und Cafés als Servicekraft oder Cateringbetrieben sowie in Kurkliniken.

Weiterbildungen als Servicekraft

Servicekräfte haben folgende Möglichkeiten für Fortbildungen:

  • Qualifizierungslehrgänge absolvieren
  • Weiterbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe besuchen
  • An einer Fortbildung zur Hauswirtschaftshelferin oder Hauwirtschafterin teilnehmen

Servicekraft - Weiterbildungen im Detail

Die Teilnahme an Lehrgängen

Qualifizierungslehrgänge werden immer mal wieder betriebsintern angeboten. Und diese Möglichkeiten sollte sich eine Servicekraft auch nicht entgehen lassen. Denn nur so ist sie in der Lage immer auf dem aktuellen Stand der Entwicklungen in ihrem Beruf zu bleiben. Ebenso lässt sich hierbei bereits vorhandenes Wissen auffrischen oder gar vertiefen und auch gänzlich neues Wissen erwerben. Darüber hinaus ist es auch möglich sich extern in solche Lehrgänge einzuschreiben. Das zeugt dann wiederum von Eigeninitiative und kommt in aller Regel bei den meisten Vorgesetzten überaus gut an.

Weiterbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe

Auch bietet es sich an eine Weiterbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe zu besuchen. Hierbei erlernt man ebenso erweiterte und vertiefende Kenntnisse, die sehr karrierefördernd sein können und sich parallel dazu auch noch recht positiv auf die Entwicklung beim monatlichen Gehalt auswirken.

Weiterbildung zur Hauswirtschaftshelfer/in oder Hauswirtschafter/in

Oftmals wird einem auch die Option offeriert an einer Fortbildung zur Hauswirtschaftshelferin oder Hauswirtschafterin teilzunehmen. Damit steigen die Chancen die Karriereleiter hinauf zu klettern um ein Vielfaches an.

Häufig gestellte Fragen zum Gehalt als Servicekraft

Das Gehalt, das eine Hotelfachfrau nach erfolgreich bestandener Prüfung bekommt, hängt von verschiedenen Faktoren ab, die sich aber beeinflussen lassen:

  • Kategorie des Hauses, beispielsweise zahlt ein 4-Sterne- und 5-Sterne-Hotel mehr als die niedrigeren Kategorien,
  • Bringt der Bewerber Berufserfahrung mit?
  • Aus- und Weiterbildungen steigern die Karriere- und Verdienstchancen, beispielsweise im Management.
    Welche Region?
  • im Süden Deutschlands ist das Gehalt höher,
  • viel Trinkgeld erhöht den Verdienst,
  • Aufstieg innerhalb der Hotel-Hierarchie,
  • gutes Geschick bei anstehenden Gehaltsverhandlungen,
  • Bereitschaft Überstunden zu machen.

Finden Sie den passenden Arbeitgeber

Die Top 5 der bestbezahlten Beruf Jahresgehalt
Orthopäde/ Orthopädin 130.470,08 Euro
Chefarzt/ Chefärztin 104.812,21 Euro
Plastischer Chirurg/ Plastische Chirurgin 100.873,28 Euro
Oberarzt/ Oberärztin 96.948,29 Euro
Kardiologe/ Kardiologin 90.286,88 Euro

Einzelnachweise

Bundesagentur für Arbeit: BERUFENET
Institut für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung: BERUFE im Spiegel der Statistik
Berufsinstitut für Berufsbildung: Berufe
Berufsinstitut für Berufsbildung: Tarifliche Ausbildungsvergütungen

Das könnte Sie auch interessieren